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茅台镇的老一辈酿酒师们长年在河边挑水酿酒ღ✿★,时间长了尊龙凯时官网ღ✿★,酿酒师们干脆把每年下河挑水酿酒的第一道程序称为“下沙”ღ✿★。
重阳节后致远a8安装ღ✿★,制酒工人们将整年酿酒用的一半高粱通过开水润透致远a8安装ღ✿★,高温蒸煮尊龙凯时官网尊龙凯时官网尊龙凯时官网ღ✿★、摊晾ღ✿★,加入大曲堆积发酵致远a8安装ღ✿★,然后入池封窖发酵尊龙凯时官网尊龙凯时官网ღ✿★,一年一轮回的酿酒活动开始了致远a8安装ღ✿★。(本网记者 吴蔚 李思瑾)
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